ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ЗАВАРНОЕ 🍘
Ингредиенты:
✔ заварной крем
✔ 200 мл молока
✔ 100 г масла
✔ 2 столовые ложки сахара
✔ 2 чайные ложки муки
✔ 1 яйцо
✔ ванилин
✔ 300 г крошки от печенья
✔ 2 столовые ложки какао
✔ 50 г орехов (по желанию!)
Приготовление:
1. Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
2. Добавить какао.
3. Готовим заварной крем:
4. Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)
5. Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.
6. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!
7. Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня.
8. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
9. Формируем пирожное.
10. Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию.
Подписывайся на Кулинарные хитрости
Лучшие рецепты только у нас!
